2张图片“早上中举了两种炸秋刀鱼的方法，爸爸说道还是第二种方法爱吃。” 食材明细主料多春鱼14条辅料盐适量配料适度淀粉2匙面粉1匙鸡蛋1个炸鸡粉适度咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性梨炸伤多春鱼的作法步骤1多春鱼去头和内脏，用盐和配料腌制大约十分钟。2鸡蛋打进碗内，重新加入少许盐，淀粉和面粉，和成糊。

3加入适量炸鸡粉，目的是让蒸熟更香一点。4用筷子把手秋刀鱼在蛋粉纸内转一圈，粘匀5放进热油锅内炸伤至金黄才可。

6第二种方法，在腌过鱼之后，放入炸鸡粉，不要加热，必要撒到鱼身上，马利亚将近就用筷子夹起来沾一下，下到油锅内炸熟才可。7第一种，肉质鲜美。8第二种，焦香有嚼头。

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